大晦日とかクリスマスとか、そういうイベントのご馳走を宅配で手配するって、実は結構怖いよね。
配送事故で届かなかったり、期待通りの品物じゃなかったりで悲しい思いをした人も、結構いるんじゃないかと思う。
ウチはたまたま街の中心部に出やすい立地なので、イベント料理は買って持って帰ってくる手法がほとんどです。
昔、偉い人共々本社に集まって飲食するイベントの係りだったことがあって・・
「届かないという事は許されないので、社用車を使っていいので必ず取りに行くように」と指導された。
ついでにいうと、手配した店が当日営業できない場合も鑑みて、別の店で買った各種惣菜を手盛りして作る、オリジナルオードブルも用意していた（汗）
オリジナルオードブル、パッケージショップでオードブル皿買ってまで作ってたんだよ（汗）
この時、「大事なものは自分で買って持って帰ってくる魂」を、イヤってほど叩き込まれた（汗）
繰り返しになるけど、買えるとこに居れば、それが可能なんだよね。
会社に通ってなければ、私だって買いに行くの面倒だな〜宅配頼んでみようかな〜ってなるんだろうな。
ただ、コスパ考えるとやっぱり、宅配モノの方がどうしても、お料理的には割高になる気はするね。
近所にいいお店があると、一番いいんだけどね。
ゴカムおせち、アクスタのデザイン発表になりました。
なんか業者に商売っ気が無いというか（汗）、商品写真がさみしいのが気になるとこです（汗）
敷物か屏風か、そういう紙製品も付属セットするだけで、見栄え全然違うのにね。
折角お正月の三人なので、もっと晴れやかに飾って見せたいのがワタシの人情（汗）
お料理で言えば、当然ながら割高なので・・
来年の売れ行きに影響するので、ここはちょっと頑張ってみて欲しかったのが、正直な感想です。
そういえば、アシㇼパさんはお雑煮でいいのかな。
なんか男二人は羽織袴だけどアシㇼパさんは通常業務なので、アレ、お正月料理もアイヌのじゃなくていいのかな、みたいに思ってしまう。
振り袖着たら可愛いと思うけど、まあ、そのへんの問題は今に始まった話でもない。
アイヌには「お正月の特別な服」って無いのかね。
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